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Caratteristiche biologiche e morfologiche dell’actinidia
L’actinidia è una pianta a portamento rampicante, che può spingersi anche ad altezze superiori ai 10 metri. Sul fusto sono inseriti tralci di notevole lunghezza, sui quali sono portate sia gemme miste (in grado di generare sia vegetazione che fiori) che gemme a legno. La produzione dei frutti nell’actinidia avviene su rami di un anno.
Contrariamente a molte altre specie da frutto, l’actinidia è una pianta dioica: ciò significa che i fiori maschili e quelli femminili sono portati su esemplari diversi, e non sulla medesima pianta. Per questo motivo, allo scopo di ottenere una buona produzione di frutti è necessario piantare sullo stesso appezzamento di terreno sia piante “maschio” che piante “femmina”, in proporzione variabile di una a 5-8.
Varietà di actinidia o pianta del kiwi
In commercio si possono trovare sia cultivar pistillifere (che producono fiori femminili) che staminifere (fiori maschili); tra le più coltivate vi sono
- Hayward
- Tomuri
- TopStar
- Allison
- Katuscia
- Abbot
- Matua
- Bruno
- Autari
La cultivar Hayward è in assoluto la più apprezzata per via delle eccellenti caratteristiche organolettiche dei kiwi che produce, e per la sua fruttificazione è indicata la presenza di individui maschili della cultivar Tomuri. Il Tomuri è comunque un ottimo impollinatore per qualsiasi varietà di actinidia.
I fiori compaiono sulla pianta nel mese di maggio, e sono portati sia singolarmente che raggruppati in infiorescenze di due o tre. L’impollinazione è mediata sia dagli insetti (entomofila) che dall’azione del vento (anemofila), ma per incrementare la formazione di frutti è preferibile eseguire anche un’impollinazione di tipo manuale.
Forme di allevamento dell’actinidia o kiwi
La forma di coltivazione più diffusa dell’actinidia è quella “a tendone”, dove in pratica le piante vengono fatte crescere come su un pergolato; in genere vengono mantenute distanze di circa 4-5 metri tra una pianta e l’altra. Altre forme di allevamento, utilizzate soprattutto nelle coltivazioni su larga scala, sono:
- Fusetto
le piante vengono fatte crescere in filari ed allevate seguendo un unico asse verticale. Su questo tronco sono inserite le branche laterali, disposte a spirale, che crescendo formano una chioma di forma pressappoco conica. - Pergoletta
la chioma delle piante si sviluppa in orizzontale, aggrappandosi ad appositi supporti. I frutti pendono poi sotto la volta della pergola. - Doppia pergoletta
diffusa soprattutto nell’Italia settentrionale, le piante si sviluppano su supporti orizzontali appaiati. - Tatura Trellis
è una forma di allevamento che consente di massimizzare la densità delle piante, e deve il suo nome alla cittadina australiana di Tatura nella quale venne inventata. Nella Tatura Trellis le piante sono disposte in filari, e le loro chiome sono progressivamente potate sino al raggiungimento di una forma a “V”.
sono contento di tutte le informazioni e video,grazie …aldo
Ho comprato una copia in Romania in Actinidia Impollinatore pentola importati da Italia. Ho letto nel vostro sito che ha acquistato due piante maschili e femminili in proporzioni variabili 5-8 Cosa fare in questo caso? Riportare la pianta?
dove la posso acquistare???